杀年猪是大事情，在将大肥猪驱赶过来前，空地上已经架起了几口大铁锅，烧了满满几大锅子的?热水，专门用来烫猪毛的?。
在正?式杀猪前，许宏达代表了何福贵、许强等村干部的?名义，向整个生产队的?人?发表了一番简短扼要的?讲话，主要的?意思就是感谢大家一年的?辛苦，再展望一下明年，然后希望同志们继续努力等等……
讲话一结束后，许宏达就向上抬抬手。
紧跟着，已经放在地上的?那一串鞭炮，就被点燃了。
“噼里啪啦~”
鞭炮的?轰鸣结束后，许宏达便笑道：“那就开始杀年猪吧，负责的?几位，一定要注意安全，还?有老师傅，也要注意自己的?安全。”
杀猪是个技术活，可不是给一把刀，就会杀的?，杀得不好，也要影响肉的?品质，且，还?要被人?笑话的?。
坝子村有一位老屠夫，也是许氏�
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