算了，教育小师妹不是一朝一夕的事，回去了再说吧。
“这猪是我们村里特别养的，杀猪时把血放出来。做菜的时候再放几片姜，腥味自然可去除。”文姜解释道
关于他们苗家沟具体是怎么养的，文姜没说，倒不是她想保密、嗯，不太好说出口。总不能大大咧咧的告诉对面吃的正欢的小姑娘，这猪在是幼猪的时候就被阉割了吧。
文姜喜欢吃猪肉，但是这个年代人们最常吃的还是羊肉，倒不是因为猪肉贵，因为猪肉处理不好会有很大一股骚味。
作坊盖起来后，文姜便在不远处的空地里盖了一座猪圈，养了几头猪，自产自用。
左右作坊周边的地她都买了下来，养猪也吵不到谁。
去年年底的时候，她就让人宰杀了几头，分给作坊里的工人不说，还拿其中一头做了不少卤味。
桌子上便有两道，一道是卤猪肘�
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