蓝鳍金枪鱼是鲈形目鲭科金枪鱼属鱼类。
属于大型鱼类。
平均体长一米,体重在一百斤以上。
大的甚至可以长到三米多长,五六百斤重。
其鱼肉拥有丰富的油脂,以及独特的口感,非常适合刺身,深受食客们的喜爱。
蓝鳍金枪鱼刺身,也被称为刺身之王。
正因如此,蓝鳍金枪鱼的价格不菲,尤其是近几年,身价暴涨。
蓝鳍金枪鱼的体型和品质不同,价格也会有所不同,小一点的,品质差一点的价格几十上百一斤,体型巨大的品质不错的达到上万块钱一斤都经常可见。
在樱花国,曾经有一条四百多斤品质不错的蓝鳍金枪鱼当众拍卖,最后拍出了一千多万的高价,折合下来,一斤达到了三万多的价格。
蓝鳍金枪鱼除了价格昂贵之外,其在海里的拉力也非常的牛逼,因此深受广大钓鱼爱好者
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