宋老爷子熟练地将茶叶放入紫砂壶中,然后用铜壶中的热水冲泡。
杨鸣恭敬地接过茶杯,轻轻嗅了嗅,然后赞叹道:“好茶!香气馥郁,带有独特的岩韵,还有一丝若有若无的兰花香。这应该是武夷山马头岩产的大红袍吧?”
宋老爷子眼中闪过一丝惊讶:“你倒是有些见识。不错,这确实是马头岩的大红袍。你是如何分辨出来的?”
杨鸣微笑着解释:“马头岩的大红袍因其独特的土壤和微气候,茶叶带有明显的岩韵和兰花香。而且,它的汤色较其他岩茶更为红亮,这也是一个重要特征。”
宋老爷子点头赞许:“不错,看来你对茶道颇有研究。那么,你知道武夷岩茶的‘三坑两涧’吗?”
杨鸣不假思索地回答:“当然。‘三坑’指的是牛栏坑、慧苑坑和倒水坑,‘两涧’则是流香涧和悟源涧。这五个地方被认为是
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