小黄瓜拌海蜇——
# 小黄瓜拌海蜇调养药膳:清爽可口,营养丰富
小黄瓜拌海蜇是一道清爽可口的凉菜,不仅口感鲜美,还具有丰富的营养价值。这道药膳以小黄瓜和海蜇为主要食材,搭配适量的调料,具有清热解毒、润肺止咳、降压降脂等功效。下面,我们将详细介绍这道药膳的制作方法和营养价值。
## 一、材料准备
1. **小黄瓜**:2 根
2. **海蜇**:200 克
3. **蒜**:3 瓣
4. **姜**:2 片
5. **香菜**:适量
6. **盐**:适量
7. **糖**:适量
8. **生抽**:适量
9. **醋**:适量
10. **香油**:适量
## 二、制作步骤
1. **处理食材**:
- 将小黄瓜洗净,切成细丝备用。
- 将海蜇用清水浸泡 2-3 小时,去除盐分和杂质,洗净后切成细丝备用。
- 将蒜和姜切成末�
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