哇！虾的种类真的超级多呢，每一种都有其独特的魅力和风味哦！以下是一些常见的虾的种类，让我们一起了解一下吧~
海水虾类
对虾
学名：中国明对虾
俗称：中国对虾、东方对虾、明虾、青虾、黄虾、海捕大虾
特点：对虾的个头较大，尤其是雌虾，有的能长到二三十公分。对虾的烹饪方式多样，适合油焖、盐焗、烧烤和油炸等。
南美白对虾
学名：凡纳滨对虾
俗称：白虾、青虾、白对虾、基围虾
特点：南美白对虾的产量较大，是世界上养殖产量较高的虾类之一。其虾壳较薄，外观多为浅青灰色，口感鲜美。
基围虾
学名：刀额新对虾（南方基围虾）；日本对虾（北方基围虾）
俗称：花虾、虎虾、红爪虾等
特点：基围虾的肉质细嫩，味道鲜美，无论是白灼还是椒�
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