（一）你若识她，便来寻她
有个名字叫很响亮，遍地稻花飘香，有个地方九曲黄河作伴，却是酒祖的故乡。
她的名字叫高青。在淄博，唯有高青独得地利之便，千里黄河滚滚而来，从高青安静流过。
这里土地肥沃物产丰饶，湖泽遍布。人文古迹更是众人皆知，耳熟能详。在参加采风中获知，酒祖仪狄故里被专家认定在高青。这让华夏酒文化的源头有了归宿，喝了几千年的酒找到了祖宗，真是可喜可贺之事。
若是喜欢饮酒而不到高青扳倒井酒厂，真是件遗憾的事情。到了扳倒井就一定要到新厂区的世界第一大白酒酒窖看看，这里包容的太多，更有极具震感的酒庄不但大，尤其是酒好，令人叫绝。
我想在淄博有这样个酒庄，是足以自豪的。这里可以看到酒文化的传承和酿酒人一代代的苦心经营，这里生产的酒和这里
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